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Centro Agroalimentare - Mercato ittico   freccia

 
Sede: via Mecio Gracco - Zona Industriale

089301727 - Mercato ortofrutticolo
 089302030 - Mercato ittico
email mercatoittico@comune.salerno.it - alf.dilorenzo@pec.comune.salerno.it

Orari delle Contrattazioni
Contrattazioni per i prodotti ittici dalle ore 4,00 alle 8,00
Contrattazioni per i prodotti ortofrutticoli dalle ore 5,00 alle 10,00

Il Centro Agroalimentare inaugurato nel 2001 rappresenta una struttura funzionale che non ha eguali nel centro-sud Italia ed è collocata in una posizione strategica rispetto agli assi di collegamento nazionali e locali.
Sull’area di circa 130.000 mq trovano collocazione le varie infrastrutture, differenziate per funzioni, tutte circondate da piazzali, parcheggi, una viabilità fluida e verde pubblico.

Il Centro Ingressi è l’edificio che ospita gli uffici, una postazione automatica di controllo degli accessi e i locali tecnici.

Il Mercato generale Ortofrutticolo costituisce l’edificio di maggiore consistenza ed ospita le strutture destinate alla commercializzazione dei prodotti agricoli. Il Mercato si sviluppa in due fabbricati separati dalla galleria commerciale coperta: all’interno dei fabbricati sono stati ricavati 23 box per la vendita, in concessione agli operatori del settore. I box sono articolati su due livelli e presentano, al piano terra, l’area di esposizione e vendita, le celle frigo, uno spazio ufficio ed un servizio igienico, al primo piano invece gli uffici amministrativi e i servizi della ditta concessionaria. Ciascun box è dotato di un’area di pertinenza, antistante l’esercizio commerciale, per l’esposizione e la vendita, all’interno della galleria e di uno spazio coperto per le operazioni di carico e scarico sulla parte posteriore della struttura.

Anche il Mercato Ittico all’ingrosso dispone di 12 box per la vendita e per gli uffici in un corpo di fabbrica separato dal mercato ortofrutticolo. I concessionari del Mercato ittico dispongono anche di uno spazio al livello interrato.

Prospettano sulla galleria commerciale due palazzine a due livelli: la palazzina “Servizi e Direzione” e la palazzina “Ristoro e Concessionari”. Una ulteriore struttura con elementi metallici sia verticali sia orizzontali, non chiusa perimetralmente, copre l’area individuata come piazzale di vendita, posta in allineamento con la galleria per esposizione e destinata ad ospitare i piccoli produttori che conferiscono direttamente la propria merce.

L’edificio Servizi e Movimentazione: ospita i servizi logistici per l’attività del centro agroalimentare ed è articolato in due corpi di fabbrica ad un piano. Nel primo, oltre a locali tecnici e servizi, trovano collocazione spazi destinati al personale addetto alla movimentazione delle merci. Il secondo, invece, è destinato al deposito e alla manutenzione dei mezzi per la movimentazione.
Il Magazzino Lavorazioni è l’edificio destinato alla lavorazione e al confezionamento delle merci, articolato in due corpi di fabbrica adiacenti. Il primo, di maggiore consistenza, ospiterà le aree di lavorazione e le celle per lo stoccaggio frigorifero. Il secondo è destinato agli uffici amministrativi.

Il centro Agroalimentare ospita anche un Centro Fieristico per eventi e manifestazioni.

Al complesso è stato localizzato anche l’Ispettorato Micologico dell’ Azienda Sanitaria Locale che svolge attività di controllo della qualità degli alimenti per la sicurezza dei consumatori.

Nei programmi del Comune di Salerno anche la realizzazione presso il centro Agroalimentare di un polo florovivaistico e di un polo lattiero-caseario per completare la filiera agroalimentare seguendo il parametro della sicurezza per i consumatori, dell'eccellenza operativa, dell'alta qualità dei prodotti.

Titolo
Allegato
generic image Disciplina delle attività di servizio (7.12.2011) generic image 1,00 MByte
2:54 min con un modem 56k
generic image Questionario Standard di qualità generic image 567,00 kByte
1:23 min con un modem 56k